Bodegas Monasterio de Corias
Bienvenidos a Cangas del Narcea, en el extremo suroccidental de Asturias y en el corazón de la Denominación de Origen Protegida Cangas, donde la tradición y la pasión por el vino se fusionan para ofrecerte una experiencia vinícola única. En el corazón de esta región, nos encontramos como viticultores y bodegueros dedicados, comprometidos con el cultivo de la vid y la elaboración de vinos excepcionales que reflejan el carácter de nuestra tierra.
Nuestra historia está marcada por el respeto a las tradiciones vinícolas y el cuidado del terruño de Cangas del Narcea. Cada botella que producimos es el resultado de un cuidadoso equilibrio entre la naturaleza y el arte del enólogo, ofreciendo una variedad de vinos que capturan la esencia de nuestra región.
Te invitamos a unirte a nosotros en este viaje vinícola, donde podrás disfrutar de la autenticidad y la calidad de nuestros vinos mientras descubres el encanto de Cangas del Narcea en cada copa. ¡Salud!
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NUESTROS SERVICIOS
Nuestros vinos:
- Monasterio de Corias crianza Finca los Frailes
- Monasterio de Corias Viña Grandiella
- Corias guilfa
- Corias guilfa blanco
- Novicio Monasterio de Corias
- Monasterio Tres Octavos tinto
- Escolinas albarín tinto
- Escolinas carrasquín
- Monasterio de Corias Pago del Narcea
- Monasterio de Corias Valdemonje vedejo negro
- Monasterio de Corias Valdemonje carrasquín
- Monasterio de Corias Valdemonje albarín negro.
Los hollejos procedentes de la elaboración de los vinos se someten a un perfecto proceso de destilado dando lugar a orujos de excelente calidad que se emplean para la elaboración de nuestros diferentes destilados: aguardiente de orujo, orujo de hierbas, licor de guinda, licor de arándanos, crema de arroz con leche, crema de orujo, orujo de miel.
De una selección de los mejores lagares de la región se obtienen nuestros destilados de manzana de profunda raigambre asturiana: Licor de sidra dulce, licor de manzana (con manzanines), crema de manzana.
Solamente los mejores destilados de uva o manzana se someten a un largo proceso de envejecimiento en buenas barricas de roble, obteniendo estos aguardientes de limitada producción: aguardiente de orujo (reserve 5 años), aguardiente de sidra (tipo calvados)
Bodas y celebraciones: Aguardientes y licores en un formato “especial” de 20cl o de 10cl, estuche de 2 botellas de 20cl.
Gelatinas: Las gelatinas de vino blanco y tinto elaboradas con nuestros vinos son un complemento ideal a los productos gastronómicos regionales: quesos, carnes y pescados se complementan perfectamente con estas especiales elaboraciones.
Servicios generales
Contacto
HORARIO
- Lunes9:00-14:00 / 16:30-19:00
- Martes9:00-14:00 / 16:30-19:00
- Miércoles9:00-14:00 / 16:30-19:00
- Jueves9:00-14:00 / 16:30-19:00
- Viernes9:00-14:00 / 16:30-19:00
- Sábado11:00-14:00
- DomingoCerrado
